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Truffes : morilles, cèpes et girolles

Ezgulian, Sonia (1968-....) 


Editeur:
Fournisseur:
Servidis
Langue:
fr
Date de publication:
10 - 2022
EAN:
9782368421284
ISBN:
Prix libre indicatif:
24.90 CHF
Formats:
Livre Broché
Pages:
65
Dimension:
250 x 180 x 10 mm
Disponibilité Suisse:
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Disponibilité France:
Inconnue
Résumé:

À chaque saison ses champignons : au printemps la morille, à l'automne les cèpes et les girolles et dès les premiers frimas de l'hiver, c'est la Tuber Melanosporum, surnommée « diamant noir » qui occupe le devant de la scène, les amateurs de champignons peuvent ainsi mitonner des recettes aux saveurs uniques...