Le traité Rustica de la conservation : sécher, confire, saler, fumer, stériliser, congeler, mettre sous vide, conserv...
Blin, Aglaé
Zimmer, Françoise (1946-....)
Guezille, Caroline (1959-....)
Editeur:
Rustica
Fournisseur:
Dargaud
EAN:
9782815314138
Date de parution:
05 - 2019
Prix libre indicatif:
52.80 CHF
Disponibilité Suisse:
Disponible
Collection :
Les traités Rustica
Disponibilité France:
Inconnue
Catégorie:
Loisirs
Arts de la table
Début du Résumé:
Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes
de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques
comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ?Foisonnant d'astuces et d ...