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Tri:
Les vins de Bourgogne
Kennel, Florence
Editeur:
Hachette Pratique
Fournisseur:
OLF
EAN:
9782012376953
Date de parution:
03 - 2012
Prix libre indicatif:
25.90 CHF
Disponibilité Suisse:
Non disponible
Collection :
Les livrets du vin
Disponibilité France:
Disponible
Catégorie:
Loisirs
Arts de la table
Début du Résumé:
Comprendre la Bourgogne
Histoire, sols, climats, cépages, vinifications, économie : familiarisez-vous
avec ce vignoble, l'un des plus anciens et complexes de France, façonné
par les moine ...
Les accords mets & vins
Bompas, Olivier
Editeur:
Hachette Pratique
Fournisseur:
OLF
EAN:
9782012376960
Date de parution:
09 - 2011
Prix libre indicatif:
26.80 CHF
Disponibilité Suisse:
Non disponible
Collection :
Les livrets du vin
Disponibilité France:
Indisponible chez l'éditeur
Catégorie:
Loisirs
Arts de la table
Début du Résumé:
Comprendre l'alchimie
Textures, arômes, saveurs, comment fonctionne l'interaction entre vins
et aliments ? Mariage des contraires et des semblables, mariage des
régions, repérez les grand ...
Accords mets & vins
Bompas, Olivier
Editeur:
Hachette Pratique
Fournisseur:
OLF
EAN:
9782019451554
Date de parution:
09 - 2019
Prix libre indicatif:
33.10 CHF
Disponibilité Suisse:
Non disponible
Collection :
Les livrets du vin
Disponibilité France:
Inconnue
Catégorie:
Loisirs
Arts de la table
Début du Résumé:
Accords mets & vins
Ne confiez pas le choix de vos bouteilles au hasard...
4 roues pour découvrir en un clin d'oeil l'accord idéal avec :
12 cépages blancs
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