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Le vin en 50 questions

Casamayor, Pierre

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782013962896

Date de parution: 09 - 2016

Prix libre indicatif: 31.50 CHF

Disponibilité Suisse: Non disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Disponible

Début du Résumé:

Le vin en 50 questions Faire le tour du vin en 50 questions, l'objectif est atteint avec ce livre de Pierre Casamayor, qui répond à toutes les interrogations de l'amateur. Vous y trouverez ...

Les arômes du vin

Casamayor, Pierre Moisseeff, Michaël

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782017047018

Date de parution: 09 - 2018

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

Les arômes du vin Vous avez toujours rêvé de déguster un bon vin et de pouvoir en citer les arômes comme un véritable connaisseur ? Votre nez et votre palais sont déjà bien exercés mais vou ...

Dictionnaire Hachette des vins de France AOC

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782017047025

Date de parution: 09 - 2018

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Livrable sous 2 à 3 semaines

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

Le dictionnaire des vins de France A.O.C De A comme ajaccio à V comme vouvray, cet ouvrage regroupe plus de 300 appellations à découvrir pour un état des lieux complet et richement illustré ...

La petite encyclopédie de la bière

Pierre, Elisabeth

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782019451486

Date de parution: 09 - 2019

Prix libre indicatif: 31.50 CHF

Disponibilité Suisse: Non disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

La petite encyclopédie de la bière Le monde de la bière, à la fois simple et complexe, universel et local, vit aujourd'hui une effervescence exceptionnelle qui fait revivre d'antiques tradi ...

Les accords mets & vins

Bompas, Olivier

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782013962575

Date de parution: 09 - 2015

Prix libre indicatif: 31.50 CHF

Disponibilité Suisse: Non disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Disponible

Début du Résumé:

Les accords Mets et vins Comment trouver le vin qui valorisera vos plats ? Ou bien choisir la recette la plus appropriée à vos bonnes bouteilles ? Sommelier et journaliste, Olivi ...

Les cépages

Durand-Viel, Sébastien Cobbold, David

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782013962582

Date de parution: 09 - 2015

Prix libre indicatif: 31.50 CHF

Disponibilité Suisse: Non disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Disponible

Début du Résumé:

Les cépages Merlot, syrah, chardonnay, sauvignon... : le vin ne se définit plus seulement par son origine géographique. De plus en plus, l'étiquette indique aussi le cépage, ou variété de r ...

Petite encyclopédie Hachette du vin Fermentation, vinification, dégustation

Morvan, Thierry

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782017047032

Date de parution: 09 - 2018

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Livrable sous 2 à 3 semaines

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

La petite encyclopédie du vin Comment élabore-t-on un vin de qualité ? Comment se repérer dans les rayons, et entre les multiples appellations d'origine, cépages et styles différents ? Comm ...

Le vin et les mets en 2.500 accords

Bompas, Olivier

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782019463342

Date de parution: 08 - 2022

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

Le sommelier présente les grands principes d'interaction entre vins et aliments et décrypte 2.500 accords, des amuse-gueules de l'apéritif aux douceurs du dessert. Il fournit également des conseils po ...

La cave en 300 vins

Bompas, Olivier Mialon, Béatrice

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782019463335

Date de parution: 11 - 2022

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

La cave en 300 vins Bien choisir son vin en un clin d'oeil, dans toutes les couleurs et dans tous les styles Composez... Une bonne petite cave ou une grande et belle c ...

La dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les ...

Casamayor, Pierre

Editeur: Hachette Pratique

Fournisseur: OLF

EAN: 9782017047360

Date de parution: 01 - 2023

Prix libre indicatif: 41.80 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : L'école Hachette du vin

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

La dégustation en 20 leçons Une découverte pas à pas de la dégustation pour l'amateur débutant : apprécier les vins et en parler avec les mots justes. Découvrir... L'univer ...

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