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Plaidoyer pour le vin naturel

Morain, Eric (1970-....) 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698004

Date de parution: 08 - 2022

Prix libre indicatif: 21.20 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Loisirs
Arts de la table

Début du Résumé:

Plaidoyer pour le vin naturel Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des ...

Les agronautes : à la recherche d'une agriculture libérée des pesticides

Rabany, Cédric 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698035

Date de parution: 02 - 2020

Prix libre indicatif: 21.20 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, P...

Début du Résumé:

Vous aimez la truffe ? Vous devriez alors aimer les limaces sans lesquelles cet or noir ne verrait pas le jour. Une motte de terre ? Entre les vers, « maîtres affineurs du sol », et les champignons, d ...

Breuvages bluffants : lait, bière, vin, thé, café... : la véritable histoire de nos boissons préférées

Kayser-Bril, Nicolas (1985-....) 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698042

Date de parution: 08 - 2022

Prix libre indicatif: 21.20 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Loisirs
Arts de la table

Début du Résumé:

Breuvages bluffants Saviez-vous que les Mésopotamiens brassaient l'orge bien avant d'avoir inventé la roue ? Mais que la bière moderne est née en Picardie - une invention at ...

Steaksisme : en finir avec le mythe de la végé et du viandard

Bouazzouni, Nora 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698271

Date de parution: 03 - 2022

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, P...
Sociologie

Début du Résumé:

Steaksisme Depuis quand la nourriture a-t-elle un genre ? Pourquoi y a-t- il si peu de femmes dans les kebabs ? Qui a décidé que les hommes n'aimaient pas le rosé ? Pourquoi le végétarisme ...

Maltriarcat : quand les femmes ont soif de bière et d'égalité

Lecoq, Anaïs 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698554

Date de parution: 03 - 2022

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Loisirs
Arts de la table

Début du Résumé:

Maltriarcat La bière est la boisson alcoolisée la plus consommée au monde. Mais savez-vous combien de centilitres de sexisme il y a dans un demi ? Combien de décilitres de p ...

American appétit : voyage dans le ventre des USA Prevenir les cancer

Debourse, Elisabeth  Elodie Perrotin (illustration) 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698639

Date de parution: 02 - 2023

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Début du Résumé:

...

HEIDIFFUSION

Surveiller et nourrir : comprendre ce que la prison a dans le ventre

Inland, Lucie (1987-....) 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698684

Date de parution: 03 - 2023

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, P...
Sociologie

Début du Résumé:

Surveiller et nourrir Depuis la geôle du marquis de Sade embastillé, pestant contre « des plats dont le diable ne mangerait pas », jusqu'aux aux repas quotidiens des personnes actuellement ...

Mangez les riches : la lutte des classes passe par l'assiette

Bouazzouni, Nora 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698806

Date de parution: 10 - 2023

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, P...
Sociologie

Début du Résumé:

Si le battement d'ailes du papillon au Brésil peut provoquer une tornade au Texas, celui du jet privé au Bourget a des répercussions sur un riziculteur en Thaïlande... Notre alimentation, mondialisée ...

Cher Pinard : un goût de révolution dans nos canons

Goeyvaerts, Sandrine 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698868

Date de parution: 03 - 2024

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Loisirs
Arts de la table

Début du Résumé:

Cher Pinard Quels vins boirons-nous demain ? Comment et à partir de quoi seront-ils élaborés ? Comment coller au goût de l'époque tout en répondant aux problématiques sociales, sociétales e ...

Voracisme : trois siècles de suprématie blanche dans l'assiette

Kayser-Bril, Nicolas (1985-....) 

Editeur: Nouriturfu

Fournisseur: Servidis

EAN: 9782490698264

Date de parution: 02 - 2021

Prix libre indicatif: 22.70 CHF

Disponibilité Suisse: Disponible

Collection : Le poing sur la table

Disponibilité France: Inconnue

Catégorie: Sciences humaines (Economie, Psychologie, Politique, Droit, P...
Sociologie

Début du Résumé:

Voracisme « La race est particulièrement visible dans l'alimentation. D'abord parce que le concept fut inventé pour justifier la gourmandise de certain.es Européen-nes. Ensuite parce que la ...