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Sciences et technologies culinaires & ingénierie en hôtellerie-restauration : 2e année BTS MHR option B, management d...
Bouillon, Vincent Lemagner, Olivier
Editeur: Delagrave
Fournisseur: Servidis
EAN: 9782206306667
Date de parution: -
Prix libre indicatif: 42.30 CHF
Disponibilité Suisse: Disponible
Collection : BTS MHR
Disponibilité France: Inconnue
Catégorie: Scolaire Manuels d'enseignement technique
Manuel couvrant le programme de l'option B du BTS MHR, présenté dans des chapitres illustrant divers contextes professionnels pour un apprentissage ancré dans le réel. Avec des QCM pour s'autoévaluer, ...
Sciences et technologies des services en restauration & ingénierie en hôtellerie-restauration : 2e année BTS MHR opti...
Buthiaux, Philippe Cubizolles, Ludovic Drayton, Nathalie
EAN: 9782206306674
Prix libre indicatif: 48.40 CHF
Manuel couvrant le programme de l'option A du BTS MHR, présenté dans des chapitres illustrant divers contextes professionnels pour un apprentissage ancré dans le réel. Avec des QCM pour s'autoévaluer, ...
Sciences et technologies des services en hébergement & ingénierie en hôtellerie-restauration : 2e année BTS MHR optio...
Cardinal Bruno
EAN: 9782206306810
Prix libre indicatif: 43.80 CHF
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration : nouveau...
Editeur: Nathan technique
Fournisseur: OLF
EAN: 9782091652504
Date de parution: 08 - 2018
Prix libre indicatif: 48.10 CHF
Disponibilité Suisse: Livrable sous 2 à 3 semaines
Manuel aux feuilles détachables portant sur l'ensemble du référentiel de première année en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, dont il présente les points clés : droit du travail, m ...
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 2e année management en hôtellerie-restauration ...
EAN: 9782091653457
Date de parution: 05 - 2019
Manuel présentant les points clés du référentiel en management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services, avec des contextes de travail variés et réalistes, des entraînements aux épreuves é ...
Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière : BTS 2e année management en hôtellerie-restauration : livre + ...
EAN: 9782091653471
Manuel présentant les points clés du référentiel en entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière, avec des contextes de travail variés et réalistes, des entraînements aux épreuves écrites et ...
Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services : BTS 1re année management en hôtellerie-restauration...
EAN: 9782091652481
Manuel portant sur l'ensemble du référentiel de première année d'économie et gestion hôtelière, dont il présente les points clés : concepts de la mercatique des services, politique commerciale de l'en ...
Auffray, Marie-Claire Baudriller, Anne Correia
EAN: 9782095035327
Date de parution: 04 - 2024