Résumé:
Certes, nous savons tous que fruits et légumes nous sont
salutaires, mais ce que nous ignorons souvent, c'est qu'ils
préviennent et combattent les cardiopathies, les cancers,
l'hypertension artérielle, l'asthme et même le stress ; qu'ils
préservent l'éclat de la peau, du regard, tout en évitant les
surcharges pondérales.
Ainsi, pour jouir d'une santé optimum, nous devrions manger
5 "mini-rations" de fruits et légumes par jour...
- Quelle quantité représente une mini-ration ?
- Quels sont les meilleurs fruits et légumes ?
- Les fruits frais sont-ils préférables aux conserves ?
- Que faire si vous détestez les légumes ?
Cet ouvrage répond à toutes vos questions. Il dispense
conseils pratiques, astuces et recettes, ainsi que des
informations récentes et précises dans le domaine de la
diététique, qui mettent le "manger" sain à la portée de tous.